Un lugar donde la naturaleza y la historia te envuelve.
¨Soy Williams Wallace, y el resto quedáis perdonados.Volved a Inglaterra y decidles a todos que los hijos y las hijas de Escocia ya no son vuestros.Decidles que Escocia es libre¨.
Escócia és una de les 4 nacions que conformen el Regne Unit.
No sé si ho sabíeu, peró ¨Escócia¨prové del llatí ¨Scotus¨; terme del llatí que significa ¨ irlandés¨. Aixó és perqué els irlandesos van ser els principals colonitzador gaélics d’aquesta terra. D’aquí que no tan sols parlin l’anglés, sinó el gaélic.
A nivell cultural, és un lloc sorprenent. És meravellós contemplar com toquem la famosa gaita de les Highlands alguns vilatans de les terres altes.
De cara a la gastronomia, alguns dels plats tradicionals escocesos són el ¨Scotch broth¨o ¨Brou escocés¨ fet amb civada, carn i verdures; el ¨porridge¨o farinetes d’avena, o els pastissos de carn, en especial el ¨Scotch pie¨, que está farçit de carn de xai. Els heu de tastar. Val la pena. La beguda que més beuen és whisky, tot i que la cervesa és molt popular. Sobretot la cervesa ¨ales¨, de color fosc i un gran sabor a malta.
És un país maquíssim que compta amb una gran varietat de paisatges: la salvatge soledat dels arxipélags del nord, les colines dels Borders, els fiords rocosos de les Highlands o els boscos i llacs de la part més céntrica de la nació.
Viaje inolvidable
EL BLOG DE ANGELA 